LesReed (1) 썸네일형 리스트형 청경채버섯볶음 요리 이름은 내 맘대로이고 언니가 가르쳐 준 겁니다. 좋아하는 청경채랑 버섯을 두고 무얼 해 먹을까 하다가 언니가 가르쳐 준 대로 해봤어요. 처음 마늘을 볶을 때 팬을 적은 것으로 마련해서 청경채랑 버섯 넣을 때 팬을 큰 걸로 교체했어요. ㅎ 오이스터 소스로만 간을 했고, 감자전분을 넣었어요. 중국요리에서 흔히 본 거예요. 오이스터 소스를 종종 사용하는데, 항상 많이 넣어서 곤란했다가 오늘은 적당히 넣었더니 심심하지 않은 정도의 간이 딱 맞았고, 전분은 조금 많이 풀었다는 생각입니다. 내가 만들었고, 처음 만들어 봤지만 꽤 맛있었어요. ♬ Les Reed - The Last Waltz 이전 1 다음
