디저트 (1) 썸네일형 리스트형 구서동 샤브샤브 경희궁 오늘은 형부 생신입니다. 집에서 가까운 샤브샤브 식당엘 갔습니다. 진짜 우리나라 옛 작은 궁같은 외양이 천상 한식집 같은 정겨움이 풍기고 널찍한 홀이 고급스러워 보이며 검색해 보니 벌써 30년의 역사를 자랑하는 부산의 맛집이라고 하네요. 상이 차려지면 육수부터 식탁에 놓이는데 은은한 육향과 달짝지근한 매력적인 육수가 이 집의 명품으로 소문이 나 있습니다. 전 고기를 못 먹어도 곁 반찬들 땜에 항상 고기 먹는 사람들보다 더 배가 부릅니다. 샐러드와 내가 좋아하는 연두부, 슴슴한 나물과 버섯, 호박, 미역, 청경채, 쑥갓, 만두, 가래떡, 그리고 새우... 마무리할 즈음에 나오는 쑥사리와 즉석에서 만들어 주는 죽까지 분위기는 고급스럽고 맛은 정말 부드러웠습니다. 세 가지 소스 중에 된장소스가 정말 맛있었고,.. 이전 1 다음
